Sıradaki içerik:

Brokoli Çorbası Tarifi Ve Yapılışı

Brokoli Çorbası Tarifi Ve Yapılışı

avatar

Hülya Sanerci

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Nefis çorba tarifleri arasında brokoli çorbası en gözde tarifler arasında yer alır,peki brokoli çorbası nasıl yapılır işte tarifi.

Brokoli Çorbası İçin Malzemeler

  1. Yarım kilogram brokoli
  2. 1 tane havuç
  3. 1 tane patates
  4. 1 tane kuru soğan
  5. 2 su bardağı süt

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır

  • Brokolinizi iyice yıkayın. Temizlediğiniz brokoliyi tencerenize alın. Ardından küp küp doğradığınız patates ile doğranmış havuç ve soğanı da ekleyin. Malzemeleri geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Ayrı tencerede yağı eritin ve unu kavurun.
  • Unun rengi biraz değişince yavaş yavaş süt ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıtşırarak pişirin. Yaptığınız bu beşamel sosa brokoliyi, diğer sebzeleri ve haşlama suyunun yarısı kadarını, tuzu ve karabiberini de ekleyerek blendır ile iyice ezin.
  • Eğer çorbanız koyu olursa üzerine kalan haşlama suyundan damak zevkinize göre ekleyin. Bu şekilde çorbanızı kısık ateşte beş dakika daha pişirin. Çorbanızı hazırlayınca üzerine kremayı da ekleyerek 1-2 taşım daha kaynatıp servis yapabilirsiniz. Brokoli çorbası hazır. Afiyet olsun.
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.